Espinafre
Veja como nanopartículas de carbono pintadas no espinafre podem alertar as autoridades sobre uma bomba em potencial. Saiba mais sobre o espinafre cientificamente aprimorado que está sendo desenvolvido para ajudar na detecção de explosivos em países devastados pela guerra. Encyclopædia Britannica, Inc. Veja todos os vídeos para este artigo
Espinafre , ( Spinacia oleracea ), folhagem resistente anual da família do amaranto (Amaranthaceae), usado como um vegetal . Amplamente cultivado no norte da Europa e no Estados Unidos , o espinafre é comercializado fresco, enlatado e congelado. Recebeu consideráveis impulso como uma safra na década de 1920, quando foi chamada a atenção pela primeira vez para seu alto conteúdo de ferro e vitaminas A e C. O espinafre é servido como salada verde e como legume cozido.
espinafre espinafre ( Spinacia oleracea ) Rasbak
O comestível sai estão dispostos em uma roseta, a partir da qual um semente talo emerge. As folhas simples são um tanto triangulares ou ovais e podem ser planas ou enrugadas. O flores são imperceptíveis e produzem pequenas e secas frutas . O espinafre requer clima frio e solo profundo, rico e bem tratado para proporcionar crescimento rápido e máximo Folha área. As sementes podem ser semeadas a cada duas semanas, do início da primavera ao final do verão, em fileiras de 30 cm (12 polegadas) de distância, as mudas sendo desbastadas na fileira. As últimas semeaduras produzem plantas jovens que dão uma safra no outono e permanecem no inverno, fornecendo folhas no início da primavera ou mesmo durante o inverno, se o tempo não for muito severo.
Campo de espinafre com sistema de irrigação. aimandshoot / Fotolia
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