Quiabo
Quiabo , ( Abelmoschus esculentus ), herbáceo peludo planta anual da família da malva (Malvaceae) e seus frutos comestíveis. É nativo dos trópicos do hemisfério oriental e é amplamente cultivado ou naturalizado nos trópicos e subtrópicos do hemisfério ocidental.
quiabo quiabo frutas ( Abelmoschus esculentus ), incluindo uma seção longitudinal. Elena Schweitzer / stock.adobe.com
frutos do mar e quiabo quiabo Frutos do mar e quiabo quiabo. Scott B. Rosen / Eat Your World (um parceiro de publicação da Britannica)
Apenas as frutas verdes tenras são comidas. Como um vegetal , o quiabo pode ser preparado como aspargo, refogado ou em conserva, e também é um ingrediente em vários ensopados e nos gumbos do sul dos Estados Unidos; a grande quantidade de mucilagem (substância gelatinosa) que contém o torna útil como espessante para caldos e sopas. Em alguns países, as sementes são usadas como substituto do café. As folhas e frutos imaturos há muito são populares no Oriente para uso em cataplasmas para aliviar a dor.
Quiabo sai são em forma de coração e de três a cinco lóbulos. O flores são amarelos com um centro carmesim. O fruta , ou vagem, peluda na base, é uma cápsula afunilada de 10 ângulos de 10 a 25 cm (4 a 10 polegadas) de comprimento (exceto nas variedades anãs) que contém numerosos ovais de cor escura sementes .
quiabo quiabo Abelmoschus esculentus ) Derek Fell
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