Tensão superficial
Compare as tensões superficiais de diferentes líquidos, como água, álcool, mercúrio e bolhas de sabão Explicação da tensão superficial. Encyclopædia Britannica, Inc. Veja todos os vídeos para este artigo
Tensão superficial , propriedade de uma superfície líquida exibida por atuar como se fosse uma membrana elástica esticada. Esse fenômeno pode ser observado na forma quase esférica de pequenas gotas de líquidos e de bolhas de sabão. Por causa dessa propriedade, certas insetos pode ficar na superfície da água. Uma lâmina de barbear também pode ser suportada pela tensão superficial da água. A lâmina de barbear não está flutuando: se empurrada pela superfície, ela afunda na água.
tensão superficial; bolhas de sabão As bolhas de sabão demonstram a propriedade da tensão superficial. HP_Photo / Fotolia
A tensão superficial depende principalmente do forças de atração entre as partículas dentro de um determinado líquido e também sobre o gás, sólido , ou líquido em contato com ele. O moléculas em uma gota d'água, por exemplo, atraem-se fracamente. As moléculas de água bem dentro da gota podem ser consideradas atraídas igualmente em todas as direções pelas moléculas circundantes. No entanto, se as moléculas da superfície pudessem ser deslocadas ligeiramente para fora da superfície, elas seriam atraídas de volta pelas moléculas próximas. A energia responsável pelo fenômeno da tensão superficial pode ser considerada aproximadamente equivalente ao trabalhos ou energia necessário para remover a camada superficial de moléculas em uma área unitária. A tensão superficial pode ser expressa, portanto, em unidades de energia (joules) por unidade de área (metros quadrados). A água tem uma tensão superficial de 0,07275 joule por metro quadrado a 20 ° C (68 ° F). Em comparação, líquidos orgânicos, como benzeno e álcoois , têm tensões superficiais mais baixas, enquanto mercúrio tem uma tensão superficial mais alta. Um aumento na temperatura baixa a rede força de atração entre as moléculas e, portanto, diminui a tensão superficial.
tensão superficial Moeda de alumínio suportada pela tensão superficial da água. Roger McLassus
Aprenda como os cientistas utilizam o efeito Marangoni O fenômeno físico denominado efeito Marangoni, responsável por criar 'lágrimas' no vinho, foi aproveitado por cientistas que desenvolveram pequenos motores que podem funcionar com base nesse fenômeno. American Chemical Society (um parceiro editorial da Britannica) Veja todos os vídeos para este artigo
A tensão superficial também é vista como o resultado de forças que atuam no plano da superfície e tendem a minimizar sua área. Com base nisso, a tensão superficial é frequentemente expressa como uma quantidade de força exercida na superfície perpendicular a uma linha de comprimento unitário. A unidade é então newtons por metro, o que equivale a joules por metro quadrado.
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