Ciência

Louis Pasteur

Louis Pasteur , (nascido em 27 de dezembro de 1822, Dole, França - falecido em 28 de setembro de 1895, Saint-Cloud), químico e microbiologista francês que foi um dos mais importantes fundadores da microbiologia médica. Contribuições de Pasteur para Ciência , tecnologia , e medicamento são quase sem precedentes. Ele foi pioneiro no estudo da assimetria molecular; descobriu que os microorganismos causam fermentação e doença; originou o processo de pasteurização ; economizou a cerveja, vinho e indústrias da seda na França; e desenvolvido vacinas contra o antraz e raiva .

Principais perguntas

O que Louis Pasteur descobriu?

Entre as descobertas de Louis Pasteur estavam a assimetria molecular, o fato de que as moléculas podem ter a mesma composição química com estruturas diferentes; naquela fermentação é causada por microorganismos; e essa virulência pode ser aumentada ou diminuída. Ele também refutou a teoria da geração espontânea e contribuiu para a teoria dos germes e o estudo das doenças infecciosas.

Leia mais abaixo: Carreira de pesquisa Leia mais abaixo: Contribuições de Louis Pasteur para a ciência Teoria dos germes Saiba mais sobre a teoria dos germes.

O que Louis Pasteur inventou?

Louis Pasteur é mais conhecido por inventar o processo que leva seu nome, pasteurização . A pasteurização mata os micróbios e evita a deterioração da cerveja, do leite e de outros produtos. Em seu trabalho com o bicho-da-seda, Pasteur desenvolveu práticas que ainda hoje são usadas para prevenir doenças em ovos de bicho-da-seda. Usando sua teoria microbiana da doença, ele também desenvolveu vacinas para cólera de frango, antraz e raiva.

Leia mais abaixo: Carreira de pesquisa Leia mais abaixo: Contribuições de Louis Pasteur para a ciência Pasteurização Leia mais sobre pasteurização.

O que é pasteurização?

Pasteurização é um processo de tratamento térmico que destrói microorganismos patogênicos em certos alimentos e bebidas. É usado para conservar produtos como cerveja, leite e creme.

Como era a família de Louis Pasteur?

Louis Pasteur cresceu em uma família relativamente pobre. Ele era um de quatro filhos, e seu pai era curtidor. Em 1849 ele se casou com Marie Laurent, filha do reitor da Universidade de Estrasburgo, onde Pasteur era professor de química. Eles tiveram cinco filhos juntos, dos quais apenas dois sobreviveram à idade adulta.

Educação precoce

O pai de Pasteur, Jean-Joseph Pasteur, era um curtidor e um sargento condecorado com a Legião de Honra durante as Guerras Napoleônicas. Esse fato provavelmente incutiu no jovem Pasteur o forte patriotismo que mais tarde foi um elemento definidor de seu caráter. Louis Pasteur foi um estudante mediano em seus primeiros anos, mas era talentoso em desenho e pintura. Seus pastéis e retratos de seus pais e amigos, feitos quando ele tinha 15 anos, foram posteriormente mantidos no museu do Instituto Pasteur em Paris . Depois de frequentar a escola primária em Arbois, para onde sua família se mudou, e a escola secundária nas proximidades de Besançon, ele obteve seu diploma de bacharel em artes (1840) e bacharelado em ciências (1842) no Royal College of Besançon.