Sistema digestivo humano
Sistema digestivo humano , sistema usado no corpo humano para o processo de digestão. O sistema digestivo humano consiste principalmente no trato digestivo, ou uma série de estruturas e órgãos através dos quais os alimentos e líquidos passam durante seu processamento em formas absorvíveis na corrente sanguínea. O sistema também consiste nas estruturas pelas quais passam os resíduos do processo de eliminação e outros órgãos que contribuem com os sucos necessários ao processo digestivo.
sistema digestivo humano O sistema digestivo humano visto de frente. Encyclopædia Britannica, Inc.
Estruturas e funções do sistema digestivo humano
O trato digestivo começa nos lábios e termina no ânus. Consiste no boca , ou cavidade oral, com seu dentes , para moer a comida, e seu língua , que serve para amassar os alimentos e misturá-los com a saliva; a garganta, ou faringe ; o esôfago; a estômago ; o intestino delgado, que consiste no duodeno, jejuno e o íleo ; e a intestino grosso , consistindo no ceco , um saco de extremidade fechada conectando-se com o íleo, o cólon ascendente, o cólon transverso, o cólon descendente e o cólon sigmóide, que termina no reto. As glândulas que contribuem para os sucos digestivos incluem as glândulas salivares, as glândulas gástricas no revestimento do estômago, o pâncreas e o fígado e seus adjuntos - a vesícula biliar e até dutos. Todos esses órgãos e glândulas contribuem para a decomposição física e química dos alimentos ingeridos e para a eliminação final de resíduos não digeríveis. Suas estruturas e funções são descritas passo a passo nesta seção.
órgãos abdominais Os órgãos abdominais são suportados e protegidos pelos ossos da pelve e da caixa torácica e são recobertos pelo omento maior, uma prega do peritônio que consiste principalmente de gordura. Encyclopædia Britannica, Inc.
Boca e estruturas orais
Pouca digestão dos alimentos ocorre, na verdade, na boca. No entanto, por meio do processo de mastigação, ou mastigação, o alimento é preparado na boca para transporte através do trato digestivo superior até o estômago e intestino delgado, onde ocorrem os principais processos digestivos. A mastigação é o primeiro processo mecânico a que o alimento é submetido. Os movimentos da mandíbula inferior na mastigação são provocados pelos músculos da mastigação (o masseter, o temporal, os pterigóides medial e lateral e o bucinador). A sensibilidade da membrana periodontal que envolve e sustenta os dentes, mais do que a força dos músculos da mastigação, determina a força da mordida.
boca humana Visão anterior da cavidade oral. Encyclopædia Britannica, Inc.
A mastigação não é essencial para uma digestão adequada. Mastigar ajuda na digestão, entretanto, reduzindo o alimento a pequenas partículas e misturando-o com a saliva secretada pelas glândulas salivares. A saliva lubrifica e umedece os alimentos secos, enquanto a mastigação distribui a saliva por toda a massa alimentar. O movimento da língua contra o palato duro e as bochechas ajuda a formar uma massa arredondada, ou bolo alimentar.
Os lábios e bochechas
Os lábios, duas pregas carnudas que circundam a boca, são compostos externamente por pele e internamente por membrana mucosa , ou mucosa. A mucosa é rica em glândulas secretoras de muco, que juntamente com a saliva garantem a lubrificação adequada para fins de Fala e mastigação.
As bochechas, os lados da boca, são contínuas com os lábios e têm uma estrutura semelhante. Uma camada de gordura distinta é encontrada no tecido subcutâneo (o tecido abaixo da pele) da bochecha; esta almofada é especialmente grande em bebês e é conhecida como almofada de sucção. Na superfície interna de cada bochecha, oposta ao segundo dente molar superior, há uma ligeira elevação que marca a abertura do ducto parotídeo, saindo da glândula salivar parótida, que se localiza na frente da orelha. Logo atrás dessa glândula estão quatro a cinco glândulas secretoras de muco, cujos dutos se abrem em frente ao último dente molar.
O céu da boca
O telhado do boca é côncava e é formada pelo palato duro e mole. O palato duro é formado pelas porções horizontais dos dois ossos palatinos e pelas porções palatinas dos maxilares, ou maxilares superiores. O palato duro é coberto por uma membrana mucosa espessa e um tanto pálida que é contínua com a das gengivas e é ligada à mandíbula superior e aos ossos do palato por tecido fibroso firme. O palato mole é contínuo com o palato duro na frente. Posteriormente, é contínuo com a membrana mucosa que cobre o assoalho da cavidade nasal. O palato mole é composto por uma lâmina forte, fina e fibrosa, a aponeurose palatina e os músculos glossopalatino e faringopalatino. Uma pequena projeção chamada úvula pende livre na parte posterior do palato mole.
O soalho da boca
O assoalho da boca só pode ser visto quando a língua é levantada. Na linha média, há uma prega elevada e proeminente da membrana mucosa (frênulo linguae) que liga cada lábio às gengivas e, em cada lado desta, há uma ligeira prega chamada papila sublingual, a partir da qual os dutos das glândulas salivares submandibulares se abrem. Seguindo para fora e para trás de cada papila sublingual está uma crista (a plica sublingualis) que marca a borda superior da glândula salivar sublingual (sob a língua) e na qual a maioria dos dutos dessa glândula se abre.
As gengivas
As gengivas consistem em membranas mucosas conectadas por tecido fibroso espesso à membrana que envolve os ossos da mandíbula. A membrana da gengiva sobe para formar um colar ao redor da base da coroa (parte exposta) de cada dente. Rico em vasos sanguíneos, os tecidos gengivais recebem ramos das artérias alveolares; esses vasos, chamados alveolares por causa de sua relação com os alvéolos dentais, ou alvéolos dentais, também suprem os dentes e o osso esponjoso das mandíbulas superior e inferior, nas quais os dentes estão alojados.
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