Até
Até , também chamado pode , secreção amarelo-esverdeada que é produzida na fígado e passou para a vesícula biliar para concentração, armazenamento ou transporte para a primeira região do intestino delgado, o duodeno. Sua função é auxiliar na digestão das gorduras duodenais. A bile é composta de ácidos e sais biliares, fosfolipídios, colesterol , pigmentos, água e produtos químicos eletrolíticos que mantêm a solução total ligeiramente alcalina (com um pH de cerca de 7 a 8). A bile é continuamente secretada pelas células do fígado no ducto biliar comum e na vesícula biliar; uma vez na vesícula biliar, geralmente concentra-se em cerca de 5 vezes - e às vezes até 18 vezes - a força da secreção original. A quantidade de bile secretada no duodeno é controlada pelos hormônios colecistocinina, secretina, gastrina e somatostatina e também pelo nervo vago. Cerca de 800 a 1.000 ml de bile (antes da concentração) são produzidos diariamente pelo fígado.
bile Bile (amarelo) em uma biópsia hepática mostrando colestase hepática (micrografia com coloração de hematoxilina e eosina). Néfron
Sais biliaressão compostos dos sais de quatro tipos diferentes de ácidos biliares livres (ácidos cólico, desoxicólico, quenodeoxicólico e litocólico); cada um desses ácidos pode, por sua vez, combinar-se com glicina ou taurina para formar ácidos e sais mais complexos. Os sais e ácidos biliares podem ser sintetizados a partir do colesterol ou extraídos da corrente sanguínea pelo fígado. Eles passam do fígado para o intestino delgado, onde atuam como detergentes para emulsionar a gordura e reduzir a tensão superficial em gotículas de gordura para prepará-las para a ação das enzimas de divisão de gordura intestinal e pancreática. Os sais são íons grandes, com carga negativa, que não são prontamente absorvidos pela região superior do intestino delgado; conseqüentemente, eles permanecem no intestino delgado até que a maior parte da gordura seja digerida. No intestino delgado inferior, os sais e ácidos são absorvidos e passados de volta para a corrente sanguínea até serem novamente extraídos pelo fígado; esse ciclo, do fígado ao intestino delgado e ao sangue e depois de volta ao fígado, é chamado de circulação entero-hepática. Alguns sais e ácidos são perdidos durante este processo; estes são substituídos no fígado pela síntese contínua do colesterol. A taxa de síntese está diretamente relacionada à quantidade de ácidos e sais perdidos. Os sais biliares normalmente não atingem o cólon; quando o fazem, no entanto, eles podem inibir a absorção de água e sódio, causando uma diarreia aquosa.
Os sais e ácidos biliares são transportados em um fluido que contém água, sódio, cloreto e bicarbonatos. Este fluido é produzido no fígado e serve para neutralizar o ácido clorídrico passado do estômago no intestino delgado. Resíduos insolúveis em água que o fígado remove do sangue, como colesterol, esteróides, drogas e hemoglobina pigmentos, são transportados no fluido para o sistema excretor. Os pigmentos de hemoglobina são decompostos, produzindo vários fluidos biliares compostos , Incluindo bilirrubina , que não tem outra função conhecida além da de corante. Traços de outras substâncias também podem ser encontrados na bile, incluindo muco, proteínas séricas, lecitina, gorduras neutras, ácidos graxos e uréia.
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