Desvio de fim de semana: Ingredientes crus, em cubos
Como comida, arte e design se unem para exibir uma beleza raramente vista.
Isso é o que você ganha por ser comida. – Margaret Atwood
Como qualquer um que já jogou o clássico jogo de arcade Gauntlet sabe, você precisa de comida para viver . Mas quando se trata do nosso prazer de comer, qualidade, frescura e até apresentação parecem fazer um mundo de diferença para praticamente todos nós. Ouça a banda sediada na Austrália, O Oriente Médio , enquanto cantam sua canção única e assombrosa, Comida de porco ,
https://www.youtube.com/watch?v=sY8FfCpoJaE
Enquanto você considera como seria se você pegasse os ingredientes mais naturais e crus de todas as suas refeições favoritas – frutas, legumes e carnes – e simplesmente os cortasse em cubos de 2,5 cm (1 polegada).
Parece um projeto maluco, não é? Bem, apesar de seus pensamentos iniciais, o resultado, como apresentado pelos artistas Lernert & Sanders , é nada menos que bonito.
Crédito da imagem: Lernert & Sander, via http://lernertandsander.com/cubes/ .
O dupla arte/cineasta colaboram juntos desde 2007 e, no início deste ano, o jornal holandês de Volkskrant os encarregou de fazer um artigo sobre um tema simples: Comida .
O resultado é simplesmente de tirar o fôlego. Dê uma olhada nos detalhes de alguns desses cubos e considere o quão cuidadosa e deliberadamente eles devem ter sido para mostrar o caráter individual do ingrediente em questão.
Crédito da imagem: Lernert & Sander, via http://lernertandsander.com/cubes/ .
Claro, há carne e peixe, mas também há alimentos incrivelmente distintos e identificáveis exclusivamente aqui, incluindo abacate, tangerina, kiwi, melancia e (acredito) couve-flor, identificáveis mesmo sem nenhuma das florzinhas anexadas.
Crédito da imagem: Lernert & Sander, via http://lernertandsander.com/cubes/ .
Salmão, romã, toranja, repolho, limão e abóbora saltam para mim, aqui, parecendo simultaneamente frescos e apetitosos, ao mesmo tempo em que apresentam uma espécie de mistério alimentar para resolver.
Crédito da imagem: Lernert & Sander, via http://lernertandsander.com/cubes/ .
À sua maneira, alguns deles parecem incríveis guloseimas de maçapão, mas não há falsificações em nenhum deles; são simplesmente frutas, legumes e carnes cortadas em cubos uniformes.
Dê uma olhada em mais alguns, e veja se você não tem o mesmo tipo de prazer extasiado que eu tenho.
Crédito das imagens: Lernert & Sander, via http://lernertandsander.com/cubes/ .
De pimentão a beterraba, melão a cenoura e cogumelos, eu literalmente não consigo parar de olhar para eles.
E, finalmente, se você quiser comprar uma impressão em C ou um pôster disso - assinado pelos artistas - você pode contatá-los diretamente aqui , ou siga o link em na parte inferior da página deles . Quanto a mim, vou deixar você com este cubo rosa e branco destacado, imaginando, assim como eu, o que exatamente pode ser.
Crédito da imagem: Lernert & Sander, via http://lernertandsander.com/cubes/ .
Aprecie as maravilhas do mundo – tanto concretas quanto abstratas – e obrigado por compartilhar um pouco do que acho fascinante comigo. Vejo vocês aqui durante a semana para mais alegrias do Universo!
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