Ciência

Estreptococo

Estreptococo , (gênero Estreptococo ), grupo de esferoidal bactérias pertencente à família Streptococcaceae. O termo estreptococo (baga torcida) se refere ao agrupamento característico da bactéria em cadeias que se assemelham a um colar de contas. Os estreptococos são microbiologicamente caracterizados como gram-positivos e não móveis.

Estreptococo contém uma variedade de espécies, algumas das quais causam doenças em humanos e animais, enquanto outras são importantes na fabricação de certos produtos fermentados. Streptococcus pyogenes , muitas vezes referida como bactéria estreptococo do grupo A, pode causar febre reumática, impetigo,escarlatina, febre puerperal, síndrome do choque tóxico estreptocócico, faringite estreptocócica, amidalite , e outras infecções respiratórias superiores. Fasceíte necrosante, uma infecção de disseminação rápida da pele e do tecido subjacente causada por S. pyogenes , tem sido popularmente chamada de doença devoradora de carne. Streptococcus agalactiae , ou bactérias estreptococos do grupo B, podem causar infecções da bexiga e do útero em mulheres grávidas; em bebês recém-nascidos, a infecção com a bactéria pode resultar em sepse (envenenamento sanguíneo), meningite (inflamação das membranas que cobrem o cérebro e a medula espinhal) ou pneumonia. Streptococcus pneumoniae , também chamado pneumococo , é um importante patógeno humano que causa pneumonia, sinusite, otite média e meningite. As espécies fecais (enterocócicas) ocorrem em grande número no intestino e podem causar infecções do trato urinário e endocardite. S. mutans , pertencente à espécie viridans, habita a boca e contribui para a cárie dentária. Entre as espécies lácticas, S. aureus e S. cremoris são usados em starters comerciais para a produção de manteiga, culto leitelho e certos queijos.