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O sangue em nossos corpos é azul ou é apenas um mito?

A resposta não fala apenas de nossa biologia, mas também de outros organismos.

Lembro-me de que, quando era jovem, um professor de ciências cativou nossa classe um dia com a ideia de que os caranguejos-ferradura têm sangue azul, que na verdade é colhido para fins médicos. Então, fomos informados de que às vezes também temos sangue azul em nossas veias, quando nosso sangue distribui seu suprimento de oxigênio para nossos órgãos e tecidos. Permanece azul, fomos informados, até passando pelo coração e passando pelos pulmões, onde adquire oxigênio e fica vermelho novamente. Mas isso é verdade? Afinal, nossas veias parecem azuis.

Acontece que é um mito completo. Embora as veias carreguem sangue desoxigenado de volta para o coração, o sangue apenas parece um tom mais escuro de vermelho. Não fica azul de jeito nenhum. Mesmo assim, o mito persiste.

A razão pela qual o sangue é vermelho é que ele contém hemoglobina. Esta proteína rica em ferro transporta oxigênio por toda a corrente sanguínea. Qualquer coisa com muito ferro emite uma tonalidade vermelha. Considere o planeta vermelho - Marte, que tem um poeira rica em ferro cobrindo sua superfície. E quando o ferro enferruja (óxido de ferro), ele fica vermelho-alaranjado.

O sangue oxigenado é vermelho brilhante, enquanto o sangue desoxigenado parece mais escuro. Você já doou sangue ou o fez exame de sangue? Você vai notar que eles perfuram uma veia, geralmente no braço, e ainda sai vermelha. Então, por que as veias parecem azuis? Isso tem a ver com a forma como a luz é refletida e espalhada ao passar pela pele.

Por que as veias parecem azuis tem a ver com o espectro eletromagnético e como sua pele reflete a luz. Crédito: Colin Davis. Veias no meu braço direito. Flickr .

Você deve se lembrar de estudar o espectro eletromagnético que a luz azul e vermelha têm comprimentos de onda diferentes. Conforme a luz passa pela pele, parte dela é absorvida, parte se espalha e parte é refletida de volta para você. Como a luz azul reflete melhor do que a vermelha, nossas veias abaixo da pele parecem azuis. Se você já acreditava no mito do sangue azul, não se sinta mal. Muitas pessoas bem educadas o fizeram.

Além de caranguejos-ferradura e polvos, lagostas e outros crustáceos, e as lulas também têm sangue azul. Isso porque, em vez da proteína respiratória hemoglobina, seu sangue usa hemocianina para transportar oxigênio. A hemocianina contém cobre em vez de ferro. Se você já viu uma moeda de cobre com ferrugem, notará que ela fica verde. Quando misturado com oxigênio, entretanto, ele fica azul. Existe outra cor de sangue mais rara no reino animal.

O lagarto - um tipo de lagarto, tem sangue verde. Isso se deve ao acúmulo de uma substância chamada biliverdina, que é um subproduto dos processos do fígado. Os humanos também têm. Mas nossos corpos passam pelos intestinos e saem do trato digestivo. Uma vez que não passa por um lagarto, ele se acumula em seu sangue, tornando-o verde.

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