Xarope
Xarope , dança folclórica para casais, popular no centro e sul do México, principalmente no estado de Jalisco. Derivado dos tempos coloniais do espanhol música popular e danças como seguidillas e fandangos, também foi influenciado pelas danças de casais mexicanos nativos imitando o namoro de pombas. O jarabe é uma dança de flerte, o homem vigoroso e atencioso, a mulher recatada. Em algumas versões, ela dança ao redor da borda do sombrero que ele joga no chão. As melodias de Jarabe são medleys tradicionais de canções populares anteriores. Um, o Xarope de tapatio (para tapatío é uma pessoa de Guadalajara), popularizou-se fora do México como a dança do chapéu mexicana. Outros jarabes incluem o xarope de tehuano e a Xarope de Tlaxcala.

Diego Rivera: Xarope Xarope , detalhe de um mosaico de Diego Rivera, no Teatro de los Insurgentes, Cidade do México. Shostal Associates
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