A queda do vinho pode deixar a França sóbria
Enólogos e bêbados exigentes estão olhando para uma safra decepcionante no sudoeste da França este ano.
Padrões climáticos anormais, um desequilíbrio cambial e uma etiqueta elitista cada vez mais evitada estão tornando os vinhos de Bordeaux difíceis de vender.
Wine Spectator relatórios os mercados de importação dos EUA e da Grã-Bretanha não estão comprando quase os volumes que costumavam comprar. Em 2008, foi 3% menos Bordeaux para o mercado dos EUA, com os britânicos não muito atrás. Um euro inflacionado torna difícil obter lucro mesmo em safras populares e muitos varejistas estão dando o passo inédito de vender garrafas abaixo do custo. Os produtores franceses que mudaram para métodos orgânicos e biodinâmicos caros nos últimos anos foram ainda mais atingidos e alguns especialistas em vinho dizem corre o risco de desaparecer completamente.
Um dos poucos pontos positivos no mercado global é a Ásia, onde o gosto pelo vinho ainda é incipiente, mas pode diminuir à medida que o mercado cresce.
Ainda assim, especialistas do setor dizem que Bordeaux tem um pequeno problema de imagem. Alain Vironneau, chefe da Associação de Enólogos de Bordeaux disse recentemente Temos que mudar essa imagem de Bordeaux associada à arrogância e às gravatas pretas.
É improvável que o mercado doméstico venha em socorro de Bordeaux. França está ponderando aumentar a idade para beber para 18 em breve, o que, sem surpresa, tem muitos produtores dizendo: incrível !
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